Hace un porron de años cuando estaba haciendo la mili, y sino un porron por lo menos 15 o 16 años, al ir a comer como cosa especial del dia nos pusieron naranjas, la cosa es que despues de tanto tiempo a base de papas y mojo, me hacia un monton de ilusion, al llegarme en el turno me pusieron algo de una forma que recordaba a una naranja pero su color amarillo limon con puntitos verdes y de otros colores me recordaba mas a una naranaja de peladora medio podrida que a las naranjas   que directamente del arbol cogia en el huerto de mi padre o en alguno de los cientos de hectareas de naranjos que rodeaban mi pueblo y los pueblos del contorno, al fin y al cabo mi pueblo hasta que llego el azulejo era un pueblo naranjero, no me pude comer aquello esa imitacion marroqui de lo que yo conozco como naranja no solo no me gusto sino que me puse de mala leche, en el primer permiso que tuve me traje cinco kilos de naranjas para que vieran lo que era una naranja, nunca mas volvi a probar algo como aquello que me presentaron como naranja.

Porque explico esto, porque quiero que comprendais como se debio sentir un italiano cuando comenzamos a hablar de limoncello, mas cuando el cuenta que su familia ha hecho del proceso artesanal de creacion un arte que se trasmite generacion tras generacion, de como seleccionan los componentes, de como destilan su propio alcohol y de como envia desde aqui los limones para alla porque dicen que son mejores los limones de aqui. Me explico que el autentico limoncello es un licor fuerte del que te tomas un vaso y poco mas despacito, no la mariconada light que tomamos como si de snaps se tratara, cayendo una botella en una sentada.

En fin al final y para que comprendiera el tema me dijo que me daria una botella, esta es la botella, la primera vista fue pensar vaya chasco, tanto hablar y resulta que ha comprado un botella el mismo, al irlo a  abrir me di cuenta de que no era una botella de compra, se habia muy cuidadosamente retirado el irrellenable para que la botella permitiera ser llenada del licor, la primera toma de contacto el aroma, no me recordaba ni por asomo el afrutado limoncello que conozco mas bien me recordo a una botella de Varon dandy o de colonia Brumel, de momento no me he atrevido a probarlo.

No voy a llevarlo este jueves, falta cherokee y no creo que sea justo privar a un socio fundador de zurraklan de la posibilidad de probarlo, asi que si no organizamos en breve algun evento creo que el proximo jueves sera el dia, el dia de Maximo’s Limoncello.

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